Introduction générale
– Une pupille devenue tutrice, Catherine Latarte
– Familles et tutelles
– Paris et Châlons
– Histoire de la famille : de la démographie au droit
Chapitre 1. L’État, le droit et les orphelins
– Les coutumes de Paris et de Châlons
– Les ordonnances royales et la famille
– Le droit, les juristes et la famille
– Les archives de la tutelle des mineurs
– L’ouverture de la tutelle
– Pendant la tutelle
– Interruption de la tutelle
– Le compte de tutelle
– Les recours du pupille devenu majeur
Chapitre 2. Tuteurs et curateurs
– Les corpus
– Les tuteurs, subrogés-tuteurs et curateurs
– Un cas particulier : la curatelle au posthume
Chapitre 3. Les réseaux de parenté
– Les réseaux de parenté dans le cadre tutélaire
– Composition des assemblées de parents
– Actes de présence : les participants stables
Chapitre 4. Les recompositions familiales
– Les remariages dans les dossiers parisiens et champenois
– Beaux-pères et belles-mères
– Mécanismes de recomposition familiale
Chapitre 5. Les soins aux pupilles
– Le tuteur : administrateur et éducateur
– Le bébé orphelin
– Types d’éducation
– L’enfant malade
– Les formules forfaitaires châlonnaises
– L’adjudication au rabais
– Le traité tutélaire
– Le bail à nourriture
Chapitre 6. Apprendre la vie
– Une éducation à la carte
– Garçons et filles
– Les enfants rebelles
Chapitre 7. L’accès à l’âge adulte
– L’émancipation : une étape vers l’autonomie ?
– Le mariage : temps des conflits
– Personnages de fiction ?
Conclusion générale
Glossaire
Sources et bibliographie
Tables